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中華そば 郷屋

そろそろ豚骨に飽きてきたなーと思っていたので、
近くの魚介系スープのラーメン屋さんに行ってみました!

Sdcim1691
辛ネギラーメン 660円
煮玉子 100円

Sdcim1692
 黄色い麺見たの久しぶり~
中太麺がスープに絡んでいい感じ。
久しぶりに食べた魚介系スープは新鮮。
普通の博多ラーメンより麺が多めなのもgood!

ネギが辛~く味付けしてあって、結構ピリリときます。
背脂は多めにできますが、私は少なめでもいいくらい。

煮玉子は、どこぞで「絶品」と見たので追加したのですが、、、
結構八角が効いていて好みが分かれるなと思いました。
黄味も完全に火が通ってパサパサした感じだったので、
半熟好きとしてはイマイチテンション上がらず。

ここは福岡では珍しく醤油ラーメンも出しているので
また行ってみようと思います。

それにしても、福岡はごくごく普通の中華そばが見つけられない…

■中華そば 郷屋(ゴウヤ) 天神店
所在地:福岡市中央区渡辺通5丁目25-11
電話番号:092-713-1333
営業時間:11:00-23:00(日曜・祝日は22:00)
定休日:なし
HP:
http://www.gouya-ramen.com/
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40003396/(食べログ)

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コメント

豚骨、飽きちゃいましたか〜(;;)
やはり文化の違いですね〜
ラーメンwalkerって本みると、鶏とか醤油とかのラーメンも載っていますよ〜
豚骨以外も結構増えてきてるな〜と思って見てました〜(^^;;
あと、福岡はうどんも美味しいですよ〜

投稿: いーちゃん | 2013年8月31日 (土) 13時56分

豚骨おいしいんですけど、
続くと普通の中華そばが食べたくなっちゃって(^^;
多分こちらの方がラーメン=豚骨なように、
私はラーメン=醤油ラーメンなのかなと思います。
東京も福岡も創作系が多いので、
シンプルな塩ラーメンや醤油ラーメンってなかなか出会えないです。
ラーメンウォーカー、参考にしてみます(^^)
うどんはまだ攻めてないのでこれからがんばります!

投稿: sakura_ra | 2013年9月 2日 (月) 19時01分

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