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八女本舗

ここの野菜は安くておいしい

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茄子は110円、ピーマンは10個入って100円です。
この辺のスーパーに比べたらずっと安いし新鮮

ちなみに桃はお値段の割には大きさも味もイマイチでした。
もう季節も終わりですしね。

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ちっごの鶏めし。250円。
普通においしかったと思う。

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夏野菜でお味噌汁。
こっちのお味噌は甘いなー。
あと麦味噌が普通のようです。

ちなみに米、こっちに来るとき2升くらい持ってきたんですけど、
精米してから大分経っていた米だったこともあり、
ウィークリーについてたちっさい電気炊飯器で炊いたら
あまりにまずくて悲しくなって…毎日炒飯にしてごまかしてた。

で!妹に東京の部屋に行ってもらって愛用の圧力鍋を送ってもらい
(なぜ福岡に来るとき持ってこなかったか不思議なんだけどね)
こっちで最初に圧力釜で炊いたご飯!
お水も水道水をやめてミネラルウォーターにして、
にがりをちょろっと入れて…

う、うまい

見るからに水分の抜けたまずそうな米が生き返った。
ありがとう 圧力鍋 &ミネラルウォーター&にがり。

もうずっと小学生くらいのときから圧力鍋でご飯炊いてるもんね。

Sdcim1733
これは茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め。
お味噌の甘さを消したくて、福岡来るときお餞別にもらった
しまとうがらし入りシークヮーサーこしょうを入れてみた。
まあまあの出来。

こっちのお野菜って、皮がしっかりして硬いと思う。
きっと日差しが強いせですね。
プリプリっていうよりバリバリ育ってる!って感じ

八女本舗、9月から日曜定休になったそうで、
平日はなかなか行けないからなおさら残念です。

■八女本舗(ヤメホンポ)
所在地:福岡市中央区渡辺通5-23-8 サンライトビル1F
電話番号:092-725-0161
営業時間:10:00-18:30
定休日:日曜日
HP:
http://www.city.yame.fukuoka.jp/kankou/new/yamehonpo.html

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