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博多鶏麺 Noodle Company

大濠公園で夕日を鑑賞した後はバスで天神へ戻り、
大名散歩中に見つけたラーメン屋さんで夕飯。

Sdcim2590
水炊きのスープを使っていて、化学調味料不使用だそうです。
スープは結構ドロッとしていて、豚骨スープみたいに見えます。

男の子は好きだと思います。こういうの。
通い詰めてそうな男性がちらほらいまいした。

Sdcim2591
麺は博多の細ストレート麺。
少なくて替え玉しちゃいました。
でも調子に乗りすぎ
お店出るときお腹が重くて前に倒れそうになった

Sdcim2593
チャーシューも鶏。
おいしかった。

勝手にあっさりさっぱりした透明のスープを想像していたので
なんだか重たく感じてしまったけど、
よく考えたら水炊きのスープってトロッと白濁してるよね。
思い込みなしで食べたらもっとおいしく感じたと思う。

Sdcim2589
新しいお店で、こざっぱりしてます。
壁に作り付けの棚なんかカフェみたい。

外側は壁とか凝ってるんだけど、如何せん目立たないので、
一回前を通ってるはずなのに探すの大変でした。

■博多鶏麺 Noodle Company
所在地:福岡市中央区大名1丁目14-5
電話番号:092-733-0505
HP:
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40032846/(食べログ)

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